Xylitol - Low Calorie Sugar Alternative image
O xilitol é também conhecido como açúcar de madeira ou açúcar de bétula. É um álcool de açúcar natural de 5 carbonos encontrado em muitas frutas e vegetais e usado como um substituto do açúcar. Outro fato que demonstra que o xilitol é um produto 100% natural é que é um subproduto do metabolismo humano, produzindo até 15 gramas de xilitol por dia. Ao contrário da estévia e outros adoçantes, o xilitol praticamente não tem sabor residual e tem gosto de açúcar normal.
O xilitol tem sido usado na Europa desde o século 19, onde foi popularizado pela primeira vez na Europa como um adoçante seguro para o diabetes porque não causou impacto nos níveis de insulina. O xilitol é atualmente aprovado para uso em alimentos, produtos farmacêuticos e produtos de saúde bucal em mais de 35 países. O xilitol é utilizado em alimentos como chicletes e balas, bem como em produtos farmacêuticos e de saúde bucal, como pastilhas para a garganta, xaropes contra tosse, polivitamínicos mastigáveis ​​para crianças, cremes dentais e enxaguatórios bucais.
XILITOL PARA PERDA DE PESO

  • Uma colher de chá de xilitol contém 9,6 calorias, enquanto uma colher de chá de açúcar contém 15 calorias. Assim, o xilitol tem 40% menos calorias do que o açúcar, o que é consistente com o objetivo de controle / perda de  peso .
  • O xilitol também contém carboidratos líquidos efetivos zero, enquanto o açúcar contém 4 gramas por colher de chá.
Portanto, o xilitol é ótimo para aqueles com uma  dieta baixa em carboidratos  e / ou  dieta de baixa caloria . Pode ser adicionado a uma grande variedade de alimentos e bebidas, incluindo café, chá, smoothies, cereais ou lanches. Uma vez que a queda de muitos com metas de perda de peso  é um dente doce, o xilitol, se incorporado em seu programa de perda de peso, pode ter um efeito dramático. Claro, o xilitol ainda contém  calorias , mas muito menos que o açúcar normal e não é uma desculpa para ir em uma compulsão por açúcar!
XILITOL PARA DENTES
  • Uso de xilitol reduz a cárie dentária.
  • O xilitol pode interromper e até reverter a cárie dentária existente.
  • O xilitol pode ajudar ativamente na reparação de pequenas cavidades causadas por cáries dentárias.
  • O xilitol tem um efeito redutor de placa. Acredita-se que ele atraia e, em seguida, "morra de fome" os microrganismos prejudiciais, permitindo que a boca remineralize os dentes danificados com menos interrupções.
  • O xilitol fornece proteção adicional que aprimora todos os métodos de prevenção existentes.
  • O efeito do xilitol é duradouro e possivelmente permanente. Baixas taxas de decaimento persistem mesmo anos após os ensaios terem sido completados.
XILITOL E DIABETES
O xilitol foi inicialmente usado para diabéticos, anunciado como “seguro para diabéticos e indivíduos com hiperglicemia”. A razão é que o xilitol tem um efeito significativamente menor em nossos níveis de açúcar no sangue do que os açúcares regulares, porque é absorvido mais lentamente do que o açúcar e não requer insulina para ser metabolizado.Xilitol tem um índice glicêmico (GI) de 7. Açúcar tem um GI de 100. Assim, quando o xilitol é consumido, o aumento da glicose no sangue e a resposta da insulina associada à ingestão de glicose é significativamente reduzida.
Vários estudos sugeriram que uma  dieta com baixo IG  pode ajudar na prevenção do diabetes tipo 2, de modo que a substituição do açúcar por xilitol pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. O baixo efeito glicêmico do metabolismo do xilitol torna o xilitol uma alternativa ideal para diabéticos ou para aquelas dietas de controle de carboidratos.
XYLITOL: ORELHAS E INFECÇÕES RESPIRATÓRIAS SUPERIORES
  • Estudos mostraram que a goma de mascar de xilitol pode ajudar a prevenir infecções nos ouvidos.
  • O xilitol impede o crescimento de bactérias, pois parece interferir com a capacidade de muitas bactérias aderirem aos nossos tecidos.
XILITOL E OSTEOPOROSE
O xilitol pode desempenhar um papel futuro como tratamento para a osteoporose, uma vez que pesquisas sugerem que ele pode melhorar a densidade óssea e o conteúdo mineral.
XYLITOL & CANDIDA
Pesquisas recentes sugerem que o consumo de xilitol pode ajudar a controlar e inibir infecções orais da levedura Candida; em contraste, outros açúcares, como glicose, galactose e sacarose, parecem aumentar a proliferação.
EFEITOS SECUNDÁRIOS DO XILITOLO
O xilitol foi aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA em 1963, e não possui níveis tóxicos conhecidos ou efeitos colaterais graves conhecidos para humanos. O xilitol, como a maioria dos álcoois de açúcar, pode ter um efeito laxante suave em altas doses.
O xilitol pode ser perigoso para animais de estimação, como cães, se consumido.
VANTAGENS DO XYLITOL

  • Ao contrário do açúcar, o xilitol não requer insulina para ser metabolizado.
  • Não causa aumentos repentinos nos níveis de açúcar no sangue.
  • O xilitol é tão doce quanto o açúcar
  • O xilitol tem 40% menos que outros carboidratos.
  • Uma colher de chá de xilitol contém 9,6 calorias e açúcar 15 calorias.
  • O xilitol não contém carboidratos ao contrário do açúcar.
  • O xilitol é 100% natural.
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