Calorias em Carne
Se você está de olho na sua ingestão de calorias , a carne bovina pode ser uma ótima escolha (embora a maior parte de sua carne deva ser de peixes e aves). As calorias e gordura na carne varia significativamente dependendo do corte. Para manter as calorias da carne o mais baixo possível, escolha os cortes mais magros de carne. O teor de gordura dos cortes de carne bovina pode variar enormemente. Saiba mais aqui sobre a escolha de opções de carne de baixa caloria .
O tamanho médio da carne é de 3 onças, o que equivale ao tamanho de um baralho de cartas.
O tamanho médio da carne é de 3 onças, o que equivale ao tamanho de um baralho de cartas.
| Produto de carne (por 1 oz / 28 gr) | Calorias | Gordura (gr) |
| Calorias em Beef (braising) | 46 cal | 2,5 g |
| Calorias em Beef (braising, lean) | 40 cal | 1,6 g |
| Calorias em Carne de Vaca (magra, cozida) | 64 cal | 3,1 g |
| Calorias em Carne, Filé de Filé (magra, grelhada) | 54 cal | 2,3 g |
| Calorias em Beef, Filé de Bife (cru) | 40 cal | 1,7 g |
| Calorias em Beef, Mince (magra, cozida) | 67 cal | 3,3 g |
| Calorias em Beef, Mince (lean, raw) | 50 cal | 2,7 g |
| Calorias em Beef, quick fry (lean, raw) | 36 cal | 1,1 g |
| Calorias em Beef, Rib desossada (magra, assada) | 67 cal | 3,8 g |
| Calorias em carne de vaca, alcatra | 51 cal | 1,7 g |
| Calorias em Beef, Picanha (magra, crua) | 36 cal | 1,2 g |
| Calorias em Beef, Silverside (magra, assada) | 50 cal | 1,5 g |
| Calorias em Beef, Sirloin (lean, roast) | 54 cal | 1,9 g |
| Calorias em Carne, Estufado Bife (magra, cru) | 35 cal | 1,0g |
| Calorias em Beef, Topside (magra, assada) | 50 cal | 1,5 g |
| Calorias em Black Pudding | 80 cal | 6,3 g |
| Calorias em Black Pudding (fried) | Calagem | 6,1 g |
| Calorias em Calf's Liver (fried) | 50 cal | 2,7 g |
| Calorias em Calf's Liver (raw) | 30 cal | 1,0g |
| Calorias em Corned Beef | 61 cal | 3,5 g |
| Calorias em Ox Tongue (pressionado) | 85 cal | 6,7g |
| Calorias em Rabada (somente carne, casserolada) | 70 cal | 3,7 g |
| Calorias em Tripe (vestida) | 15 cal | 0,6 g |
| Calorias em Tripe (stewed) | 28 cal | 1,2 g |
| Calorias em Vitela (escalope, raw) | 30 cal | 0,5 g |
| Calorias em Veal Fillet (breaded and fried) | 60 cal | 3,0 g |
| Calorias em Veal Fillet (assado) | 65 cal | 3,2 g |
