Embora surpreendente e à primeira vista aparentemente contra-intuitivo, os abacates são um superalimento de
perda de peso. Sim, o teor de gordura nos abacates é alto (aprox. 29 gramas), por isso às vezes eles são apelidados de “pêra de manteiga”.
Saúde
Existem diferentes tipos de gorduras alimentares . Para simplificar, há bons e ruins. A maior parte da gordura nos abacates é a gordura monoinsaturada, também conhecida como o tipo "bom" de gordura, e que tem sido comprovada para diminuir os níveis de colesterol. De fato, pesquisas sugerem que comer abacates regularmente pode diminuir as “gorduras ruins” (lipoproteínas de baixa densidade e triglicérides), que estão ligadas a doenças cardíacas e aumentam os níveis de “boas gorduras” (lipoproteína de alta densidade), que diminuem a risco de doença cardíaca. Não só isso, mas abacates são ricos em nutrientes vitais e fitoquímicos. Com alto teor de fibra, e com quase 20 vitaminas e minerais, eles podem ajudar na elevação do humor e, acredita-se, desempenham um papel fundamental na redução do risco de doenças crônicas, incluindo alguns tipos de câncer.

Perda de peso
Em termos de perda de peso, abacates também saem por cima. A gordura monoinsaturada do abacate, saudável para o coração, acelera o metabolismo e aumenta a saciedade. Uma infinidade de estudos também descobriu que as gorduras monoinsaturadas podem ajudar a perder gordura da barriga . Enquanto uma dieta baixa em gorduras mono-insaturadas e alta em gorduras saturadas “ruins” ajuda a promover a gordura da barriga e dificulta a perda da gordura da barriga.
Abacate como um substituto de gordura
Basicamente, o abacate é um excelente substituto da gordura. Trocar gordura ruim (gordura saturada) com boa gordura (gordura monoinsaturada) pode ajudar a acelerar o processo de perda de peso. Por exemplo, em vez de usar maionese rica em gordura, que contém 100 calorias por 1 colher de sopa, manteiga ou queijo em seu sanduíche, por que não espalhar abacate em vez disso. Abacate, é um alimento de verão all-round ideal, acrescenta riqueza e sabor e uma sensação de indulgência para suas saladas. Adicione algumas fatias de abacate à sua salada e dê regularmente os seus molhos de salada, que são muitas vezes ricos em calorias e gordura, uma falta. Vai ter um gosto melhor, mais fresco e você sabe o que há nele!
Dica de Beleza: Os abacates ajudam a reduzir as rugas devido ao seu alto teor de vitamina E. Por que não experimentar uma máscara facial de abacate para pele seca!
Experimente esta receita sumptuosa:
Salada de frango com abacate e manga
Este Caribe Abacate & Mango Chicken Salad, é uma refeição leve sumptuoso, de alto sabor, mas baixa em calorias. A manga aromática e o sabor suave e amanteigado do abacate combinam-se para criar um almoço mais leve. O molho de manga e soja adiciona o chute perfeito, um sabor que você pode realmente sentir!
Ingredientes
2 abas de azeite
2 abas suco de limão fresco
2 abas manga chutney
1 aba de soja com baixo teor de sódio
3/4 colher de chá de gengibre fresco descascado e ralado
4 (4 onças) metades de peito de frango desossadas e sem pele
8 xícaras de salada mista
1 xícara de manga descascada e picada
3/4 xícara de abacate descascado e picado
Spray de cozinha de azeite
Preparação (20 minutos; Cook: 10 minutos)
1. Prepare a grelha.
2. Combine óleo, suco, molho picante, molho de soja e gengibre em uma tigela pequena. Coloque o frango no prato grande; Despeje 2 colheres de sopa de mistura de óleo sobre o frango, deixando de lado o resto para o molho de salada; vire para cobrir todos os lados. Marinar cerca de 5 minutos. Vire o frango para cobrir novamente.
3. Pulverize o spray de cozinha de azeite sobre o frango inteiro e coloque-o no grelhador; antes de virar, escove com mistura de óleo da chapa; grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que o frango esteja pronto; Corte o frango em tiras e sirva com folhas de abacate, manga e salada.